Consenso Multidisciplinar sobre el abordaje de la Desnutrición Hospitalaria en España

El pasado 28 de abril, la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, con el patrocinio y la colaboración de Nestlé Healthcare Nutrition, presentó en el Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad en Madrid, el documento de “Consenso Multidisciplinar sobre el abordaje de la Desnutrición Hospitalaria en España”.

El motivo para la realización de dicho documento, vino justificado por los resultados del estudio PREDyCES® (Prevalencia de la Desnutrición Hospitalaria y Costes Asociados en España), donde se puso de manifiesto que el 23% de los pacientes ingresados en un hospital español están en riesgo de desnutrición (según criterios de test de cribado NRS 2002®). Por otro lado, un 9,6% de los pacientes no desnutridos desarrollaron desnutrición durante su hospitalización y el 28,2% de los pacientes que ingresaron con riesgo nutricional en el hospital, no presentaron desnutrición al alta.

Estas cifras tienen un alto impacto en gasto sanitario, con un aumento en la estancia media hospitalaria y por consiguiente unos mayores costes. Al analizar el coste en función del estado nutricional, la diferencia más marcada se presentó entre quienes se desnutrieron durante la estancia hospitalaria.

Este documento ha contado con la participación de un total de veintidós sociedades científicas directamente involucradas en el tratamiento del paciente con desnutrición hospitalaria y se ha desarrollado con el soporte metodológico de GOC. El objetivo de dicho documento es establecer una serie de recomendaciones para facilitar la toma de decisiones en los diferentes escenarios de atención clínica para la prevención, diagnóstico precoz, manejo y tratamiento de la desnutrición hospitalaria. También permite establecer medidas de soporte nutricional y facilitar la actuación en los diferentes escenarios de atención clínica para evaluar el cumplimiento de los tratamientos y su eficacia.